Popular Posts

ALAMAT FACEBOOK

Thursday, May 7, 2015




Jalan Jalan kekota ngapak Purwokerto sangat indah dengan alam pegunungannya serta keindahan kotanya, selain emang bahanyanya yang medok atau ngapak oranganya juga ramah tamah, dan yang paling unik adalah makanan khasnya purwokerto, seperti apa makanan khas Purwokerto, mari kita simak ulasannya......

1. Mendoan

tempe-mendoan
Diurutan pertama kuliner yang paling khas dan tiada duanya tempe mendoan, Salah satu produk turunan yang paling terkenal dari biji kedelai adalah tempe. Penganan yang terbuat dari kedelai ini tinggi kandungan protein dan seratnya. Purwokerto terkenal sebagai kota asal mendoan dan mendoan dapat ditemukan di seluruh penjuru kota. Mendoan dibuat dari tempe yang dipotong tipis dan dibalut dengan adonan tepung berbumbu lalu digoreng sebentar dengan minyak panas.

2. Soto

soto-sokaraja
Di sebuah daerah bernama Sokaraja terdapat Yang membedakan Soto Sokaraja dengan soto-soto lainnya adalah digunakannya kuah kacang serta kerupuk dengan berbagai warna yang membuat tampilan soto jadi cerah. Soto yang dimakan dengan menggunakan ketupat ini diseduh dengan kuah kaldu kental yang gurih serta manis dan tentunya membuat pelanggan ingin segera menambah satu porsi lagi.

3. Lumpia

lumpia-bom
Kalau di Semarang lumpia dikenal sebagai makanan ringan, di Purwokerto lumpia bisa juga dijadikan lauk. Dan lumpia di sini berbeda dengan lumpia di Semarang. Lumpia di Purwokerto diberi nama Lumpia Bom. Nama itu diberikan karena ukurannya yang besar, sekitar 15-20 cm dengan diameter sekitar 4-6 cm. Lumpia disajikan beserta nasi dan lalapan serta ditemani oleh sambal yang pedas. Isinya juga bukan  rebung, tetapi menggunakan berbagai sayuran segar yang dicampur bahan-bahan lain seperti telur, daging, atau sea food
4. Gethuk Goreng

gethukgoreng
Tenang, bukan salah ketik, kok. Kalau biasanya gethuk yang terbuat dari umbi-umbian dan diolah dengan cara direbus, di Purwokerto ada gethuk yang digoreng. Gethuk goreng juga terbuat dari singkong atau ketela dicampur dengan gula jawa. Paling nikmat dinikmati dalam keadaan masih panas saat sore hari sambil minum teh atau kopi.
5. Lanting

lanting
Sekilas bentuknya mirip onion ring, tetapi cemilan khas Purwokerto ini terbuat dari tepung yang digoreng dan berbentuk cincin. Harga sebungkus lanting bervariasi, tapi relatif tidak mahal dan bisa jadi teman yang asik sambil bengong atau sambil berkumpul dengan teman.
6. Keripik Tempe

keripik-tempe
Satu lagi makanan berbahan baku tempe yang dibuat di Purwokerto, yaitu keripik tempe. Jika mendoan dibuat dari potongan tempe yang agak tebal, keripik tempe dibuat dari potongan tipis tempe yang dibalut tepung dan digoreng hingga garing. Adonan tepung yang membalut keripik tempe tidak menggunakan jintan, tetapi tidak mengurangi kerenyahan dan kenikmatannya. Mau untuk cemilan? Bisa! Mau untuk menambah lauk makan? Juga bisa!

7. Bakmi

bakmi
Yang membuat Bakmi Purwokerto berbeda dengan tempat lainnya adalah mie lebar yang digunakan. Mie lebar yang mirip dengan kwetiauw dimasak bersama bahan dan bumbu di atas tungku arang yang memberikan aroma tambahan dan menambah kenikmatan bakmi. Bakmi yang dipesan bisa berupa bakmi goreng, bakmi rebus, atau versi nyemek, yaitu bakmi goreng dengan kuah. Jangan lupa tambahkan sambal pedas biar lebih nendang.

8. Serabi
serabi-purwokerto
Serabi Purwokerto juga berbeda dengan Surabi Bandung atau Serabi Solo. Meski serabi Purwokerto terbuat dari bahan yang sama dengan dua saudaranya. Tapi yang membedakan adalah adonan manis yang berada di tengah serabi

Sumber By: http://www.triptrus.com/

0 comments:

Post a Comment

Daftar judul

ahli gigi cilacap gigi patah ahli gigi sambung gigi Ahli gigi bantul Alamat tukang gigi ahli gigi kulonprogo gigi keropos pasang gigi palsu ahli gigi brebes ahli gigi bumiayu ahli gigi jogja sakit gigi Alamat Ahli gigi Jogja ahli gigi Purwokerto ahli gigi wates gigi palsu Sambung gigi patah TUKANG GIGI BANYUMAS PURWOKERTO ahli gigi jogjakarta alamat pasang gigi gigi lepas pasang gigi ompong tukang gigi jogja Merapikan gigi tanpa behel Wisata Kulonprogo Daerah Istimewa Yogyakarta ahli gigi banyumas ahli gigi sleman ahli gigi yogyakarta ahligigi purbalingga alamat ahli gigi alamat ahli gigi purbalingga cantik gigi contoh gigi palsu gigi cilacap gigi gingsul gigi kropos gigi kropos depan gigi patah jatuh gigi purwokerto gigi renggang kuliner Purwokerto kuliner indonesia makanan kulonprogo merawat gigi hitam patah perawatan gigi purwokerto sambung sambung gigi kropos wisata Banyumas Alamat wisata AlamatAhli behel Banyumas Gigi rapi tanpa behel HUT RI 72 Indonesi Indonesia Mengatasi gigi kropos tanpa cabut Merapatkan gigi renggang tanpa paang behel Rawa;o TUKANG GIGI BANJARNEGARA TUKANG GIGI CILACAP adi gigi alam jogja alamat purwokerto alamat rumah sakit banjarnegara baturraden behel cilacap behel gigi cerita gigi cilacap combosite crown gigi crown gigi majenang daftar sejarah Kulonprogo dergahayu desa kulonprogo desa purbalingga doa tahun baru 2015 gigi berlubang gigi bolong gigi kedalam gigi keropo gigi kuning gigi normal gigi patah kecil gigi pemalang gigi rajin gigi rapet tanpa behel gigi rusak gigi sambung gigi sehat gigi susu gigi tonggos gigi tugel goa nusakambangan gosok gigi gufis tanpa dicabut harga gigi harga gigi Purbalingga jasa pasang gigi kilat jogja gigi keropos klinik banyumas kodepos Banyumas kodepos purbalingga kodepos wates kota Cilacap kota banyumas kota kulonprogo kropos dua depan kuliner jogja lapas nusakambangan mahkota gigi makanan Cilacap makanan khas Banyumas mengatasi gigi gingsul tanpa behel mengatasi gigi hitam mengatasi gigi kropos mengatasi gigi numpang mengatasi gigi ompong mengatasi gigi renggang merapikan gigi mulut bau nomor telfon nusakambangan pancuran pitu pantai pasang behel gigi pasang gigi pasang gigi cilacap pasang gigi purbalingga penyakit dan pembersihan gigi penyambung gigi penyambungan gigi perbaikan gigi perbaiki gigi kilat 1 jam praktek gigi didesa anda puasa purbalingga rumah sakit banyumas sahabat adi dental sambung gigi banyumas sariawan selamat ulang tahun Indonesi yang ke 71 sendang servis gigi servis gigi palsu soto sokaraja tambal gigi tambal gigi cilacap tanpa behel telaga tempat rumah sakit tempat wisata cilacap tempat wisata purbalingga tukang gigi tukang gigi bantul tukang gigi kulonprogo tumbuh gigi variasi gigi veneer gigi vener gigi wates wisata wisata cilacap wisata purwokerto

alamat adi gigi purwokerto